Blog Yazısı

Şanlıurfalı usta, 75 yıldır mesleğini aşkla sürdürüyor

86 -Biren -75 yıldır Şanliurfa’daki tarihi Bakirinlar Çarşısı’nda 20 metrekarelik bir dükkan olan Mustafa Ozan, geliştirme teknolojisine rağmen mesleğine devam ediyor.

Çarşı çarşısında 75 yıldır aynı sayaçta çalışan Mustafa Ozan, Staino’nun efendisi Şanliurfa’nın tarihsel planını yansıtan, geliştirme teknolojisine ve değişen tüketici alışkanlıklarına rağmen mesleğine sevgi ile devam ederek zorlu bir andır.
Mesleği terk etmeyen Ozan, 11 yaşındayken babasıyla çırak olarak başladı, gününü her sabah Çarşı’nın 20 metrekarelik küçük dükkanında geçiriyor ve gününü kutu ve Polonya bakır nesneleriyle geçiriyor.
Sini, pelvisi, tencereyi, kahve makinesini ve özel ilaçlara sahip müşteriler tarafından getirilen büyük kazanları saflaştıran usta, daha sonra yüksek ısı ve geleneksel yöntemler üzerinde ısıtıldı.
Teneke incelikleri tanımlayan, mesleğin sabır, emek ve dikkat gerektirdiğini vurgulayan Ozan, kalkınma teknolojisine direndiğini söyledi. Ozan, 300 ile binlerce pound arasındaki bakır malların teneke ücretlerinin büyüklüğüne dayanarak.